Флорал 250гр.
Во вкусе яркие цветочные ноты, бергамот, красные ягоды, карамель. Яркая кислотность и высокая сладость.
Ростер для обжарки: Probat Probatone 60
Степень обжарки: средняя, эспрессо (56 по шкале ColorTrack)
Эспрессо-смесь 100% Арабики из двух Эфиопий — мытой и натуральной обработок в равных пропорциях.
Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 94°С
Количество кофе: 17 г
Вес эспрессо: 33 г
Время экстракции: 27 секунд
Способы приготовления:
Эспрессо-машина/гейзерная кофеварка