Милд 250 гр.

Кофе с ароматом специй и какао. Терпкий вкус с оттенками лесного ореха и шоколада, практически без кислотности.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:

Ростер для обжарки: Probat Probatone 60

Степень обжарки: средняя, эспрессо (52.5 по шкале ColorTrack)

Эспрессо-смесь 80% Арабики из Бразилии и Гватемалы и 20% Робусты из Индонезии.

Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):

Температура воды: 92°С

Количество кофе: 17 г

Вес эспрессо: 35 г

Время экстракции: 25 секунд

Способы приготовления:

Эспрессо-машина/гейзерная кофеварка